Destination de charme restée hors de portée de la main de l’homme, vous y trouverez, s’étendant à perte de vue, les plus belles plages de sable blanc du monde, dont la couleur contraste avec le bleu turquoise de l’Océan Indien. Le Mozambique est un lieu idéal pour les amateurs de plongée, mais également pour ceux désireux d’observer et de découvrir des baleines, des requins et beaucoup d’autres espèces d’animaux encore. Pour les amateurs de safaris, n’oubliez pas le célèbre parc de Ngrongosa.
Ancienne colonie portugaise indépendante depuis 1975, le Mozambique est un pays d’Afrique de l’est qui compte environ 25,2 millions d’habitants et dont la capitale est Maputo. Le pays partage ses frontières au nord avec la Tanzanie, le Malawi et la Zambie, à l’est ; le Canal de Mozambique le sépare de Madagascar, au sud ; l’Afrique du sud, et à l’ouest le Zimbabwe et le Swaziland. Le Mozambique, pays en voie de développement, s’affirme actuellement comme une destination d’exception grâce à ses paysages intacts et merveilleux.
Depuis la deuxième moitié des années 1990, le Mozambique a définit des zones protégées sur son territoire et créé des parcs et des réserves naturelles. Les principaux parcs nationaux sont le parc national de Banhine, le parc de Gorongosa, le parc national de Zinave et le parc du Limpopo. En 1991, l’île de Mozambique a été déclarée Patrimoine de l’humanité.
La faune y est très riche, notamment en cercopithèques et certaines races de lémuriens, mais l’on rencontre également des lions, des léopards et des chacals. Sans oublier de nombreux éléphants, rhinocéros, zèbres, buffles, antilopes, différentes espèces de gnous et des girafes. Pour les amateurs de nature et d’animaux, c’est une destination absolument merveilleuse. Mais vous y découvrirez aussi un peuple souriant et hospitalier, des plages de rêve, des villes coloniales et des villages de cabanes, des forêts de baobabs et de palétuviers, des archipels encore intacts
Passeport obligatoire, avec une validité d’au moins six moins à partir de la date d’arrivée.
Le passeport doit obligatoirement comporter au moins deux pages vierges.
Visa d’entrée : nécessaire, à demander avant le départ. Si l’on désire visiter les pays limitrophes et revenir au Mozambique, il est conseillé de demander directement un visa d’entrée multiple à l’ambassade du Mozambique. Signalons toutefois que le visa multiple, bien qu’il permette d’entrer et de sortir plusieurs fois du pays, permet un séjour d’une durée maximum de 30 jours, au terme desquels il faut sortir du pays, sans possibilité de prolonger ou de renouveler le visa.
Hôtels
Point d'intérêts
Vols pour Pemba
Il est possible d’arriver à Pemba, au Mozambique, du monde entier grâce à différentes compagnies aériennes, notamment :
Depuis l’Europe: TAP Portugal, South African Airways
Depuis l’Afrique du Sud: AIRLINK, South Africa Airlines www.flysaa.com avec des vols directs vers Pemba.
Depuis la Tanzanie: LAM
Depuis le Kenya: LAM
Transfert de l’aeroport de Pemba
Vous pouvez réserver le transfert avant votre arrivée.
La voiture vous attendra à l’aéroport pour vous mener confortablement jusqu’au resort. Ce service peut être acheté en ligne au moment de la réservation de votre séjour.
Le Diamonds Mequfi Beach est à une heure de voiture de l’aéroport de Pemba. Un service de transfert A/R entre l’aéroport et le resort est disponible.
La cuisine du Mozambique a été fortement influencée par les colonisation portugaises. Découvrez les plats typiques que vous pourrez déguster dans cette nouvelle destination.
PLATS PRINCIPAUX
Açorda alentejana – Soupe de pain avec bouillon de poisson, huile d’olive, coriandre, ail et œuf dur.
Açorda de bacalhau – Soupe de pain à base de bouillon de poisson avec de la morue, de l’huile d’olive, du coriandre, un œuf au plat
Amêijoas à bulhão pato – Coques avec ail et coriandre.
Arroz açafrão – Riz au safran avec du poisson et du poulet. Evoque un peu la paëlla valencienne.
Arroz de manteiga – Riz au beurre avec des oignons.
Caldo verde – Soupe au choux servie avec du pão de broa, à laquelle on ajoute une tranche de chouriço.
Creme pastor – Bouillon de poulet avec des légumes, du lard, des œufs et de la crème.
Gaspacho à alentejana – Soupe de légumes froide, avec de la saucisse au cumin et du pain.
Sopa alentejana – Soupe à base de morue frite, coriandre, eau, œuf et pain.
VIANDES ET POISSONS
Almôndegas – Boulettes de viande de porc et veau.
Atum com arroz – Gratin de riz avec du thon, de la laitue, des tomates et des olives.
Bacalhau à moda do Porto – Morue à la mode de Porto.
Bacalhau à moda de Minho – Morue cuite au four dans des feuilles de chou. Elle est servie avec des oignons braisés et des pommes de terre bouillies, mais sans les feuilles de chou.
Bacalhau com batatas – Morue avec crème de farine et pommes de terre à l’eau.
Bacalhau frito – Morue panée et frite.
Bacalhoada – Morue avec des olives, tomates, chou, persil, oignon, ail et oeuf.
Bife de figado ao molho Madeira – tranches de foie frit avec sauce tomate, farine et vin de Madère.
Bife Maputo (Mozambique) – Beefsteak à la mangue.
Conchas de camarão – Crevette en sauce béchamel avec de la chapelure et du fromage. On les cuit dans les coquilles Saint-Jacques.
DESSERTS
Arroz doce – Flan de riz et œuf saupoudré de cannelle. Servi froid.
Leite creme – Dessert au lait, vanille, sucre, saupoudré de cannelle.
BIERE
Parmi les marques les plus réputées, la Sagres et la Superbock, vraiment excellentes
Les Maldives, reine incontestée des destination du monde pour la plongée sous-marine, vous réservent des émotions extraordinaires. Même si l’on y retourne de nombreuses fois, c’est toujours le même émerveillement : de nouvelles expériences, de nouvelles rencontres, de nouvelles découvertes.
Vous pourrez voir aux Maldives des tortues, des raies, des mantes, des aigles de mer, des requins gris, des requins marteau et même le requin baleine ; d’énormes napoléons, des bancs de barracuda, de thons et de carangidae ; une multitude de petits poissons de récif, des poissons ange, des balistes, des poissons clown et des anémones colorées, des poissons chirurgien et des nudibranches !
Pour les amateurs de plongée, l’émotion la plus forte est certainement la rencontre avec le requin baleine, l’un des plus grands poissons du monde. Bien entendu, les coraux présentent également de passionnantes variétés. Sur les îles d’Athuruga et de Thudufushi, des biologistes marins sont prêts à accompagner nos hôtes à la découverte de la flore et de la faune du lieu ; les passionnés pourront donc satisfaire leur curiosité et approfondir leurs
Découvrez les îles des pêcheurs, à proximité des îles de Athuruga et Thudufushi, pour voir comment vivent réellement les Maldiviens, découvrir les lieux et les traditions qui distinguent ces petites îles habitées par la population locale.
Pendant que vous visitez la capitale, envisagez une visite à vieille mosquée avec ses murs en pierre de corail du XVIIe siècle.
A côté, le centre islamique surmonté de son énorme dôme doré peut être visité hors des heures de prière. La capitale possède plus de 20 mosquées.
Une collection d’objets intéressants, dont les trônes et les palanquins du Sultan, justifie une visite au Musée National de Malé.
Il se trouve dans le plus grand espace vert de la ville, le Parc du Sultan.
Que vous soyez un pêcheur affirmé ou un néophyte, pêcher dans les eaux des Maldives est une expérience inoubliable. Le riche océan Indien offre une grande variété d’espèce, comme les thons, dentis, coryphènes, mérous, sérioles, coureurs arc-en-ciel, barracuda et carangidae.
Il y a également de nombreuses espèces océaniques comme les marlins, les poissons voilier, les wahoo, qui donnent une touche supplémentaires à vos sorties en mer. Les pêcheurs peuvent pratiquer la pêche en haute mer, ou la pêche nocturne.
Nous vous conseillons de visiter la Maison des Merveilles, le Musée du Palais du Peuple, la maison du Docteur Livingstone et le Fort arabe : l’essence de Zanzibar vous fascinera. Découvrez également le marché de Zanzibar, le célèbre Forodhani Night Food Market, les ruelles tortueuses, les portes en bois richement sculptées et cloutées, les deux cathédrales et quelques-unes des innombrables mosquées.
Stone Town est l’endroit rêvé pour trouver des cadeaux, avec ses nombreux magasins de souvenirs et un artisanat local développé.
Impossible de visiter Stone Town sans se rendre au Food Market Forodhani la nuit. Il est conseillé d’arriver avant le coucher du soleil et d’observer la manière dont l’espace se remplit méthodiquement de cuisiniers vêtus de blanc et de grandes toques qui installent leur stand.
Goûtez les poissons, les calamars, les crevettes, les langoustes, les crabes et les brochettes de poisson. Laissez-vous tenter par les jus de fruit fraîchement pressés, comme le jus de canne à sucre, le manioc, les pommes de terre frites, les chapatis, les salades, les brochettes de viande, les falafels et la célèbre pizza de Zanzibar… et bien d’autres tentations. Le marché de Forodhani est surtout fréquenté par les habitants du lieu. Ne ratez pas cette visite, elle en vaut vraiment la peine!
Cette île était autrefois la prison des esclaves. Aujourd’hui, elle accueille les touristes qui apprécient visiter cette zone marine riche en magnifiques paysages. Prison Island est tout près de Stone Town. Elle possède un récif de corail merveilleux, idéal pour le snorkeling, et une belle plage de sable blanc pour bronzer.
En outre, elle abrite une famille de tortues géantes, importées des Seychelles à la fin du XIXe siècle. L’idéal pour une excursion d’une journée ; un petit restaurant y sert des repas à base de poisson fraîchement pêché.
Situé sur la pointe sud de l’île, le village de pêcheurs de Kizimkazi est un lieu de départ pour des excursions à la rencontre des dauphins, que l’on peut souvent voir à quelques encablures du village en prenant un bateau. Avec un peu de chance, on peut nager assez près des dauphins, une expérience inoubliable.
Kizimkazi s’enorgueillit également de la présence d’une mosquée remontant au XIIe siècle. La visite présente donc un intérêt culturel et naturel.
La Réserve naturelle Jozani se trouve dans la région au centre-est de l’île de Zanzibar et abrite un singe rare, le Colobe rouge, originaire de Zanzibar. Ces singes très photogéniques au caractère affirmé se promènent librement et il est parfois possible de les voir de très près juste en-dehors de la réserve.
Jozani abrite également d’autres espèces animales dont de petits cerfs, des cochons sauvages et le singe Syke. Le léopard de Zanzibar (le dernier exemplaire a été aperçu il y a quelques années) ne sort que la nuit, dit-on.
La réserve possède un excellent parcours naturel et les guides sont très bien formés et informés.
Les excursions sur la côte nord, encore intacte, se terminent toutes à Ras Nungwi, village de pêcheurs sur la pointe nord de l’île de Zanzibar.
Nungwi est la capitale des constructions de dhows de Zanzibar, les bateaux caractéristiques de l’île et vous pourrez observer les méthodes traditionnelles de fabrication.
Cette zone possède aussi quelques plages fantastiques, proches des plus beaux récifs coralliens, l’idéal pour la plongée et le snorkeling. Les habitants ont bâti une structure réservée aux tortues, où celles-ci, et d’autres animaux marins, sont soignés avant d’être à nouveau libérés dans les eaux tièdes de l’Océan Indien.
Si vous cherchez à vivre un moment unique en pleine nature, alors Nungwi est le lieu incontournable à visiter. Découvrez les deux aquariums de tortues de Nungwi, le Mnarani Natural Aquarium et le Baraka’s Turtle Aquarium et préparez-vous à vivre une expérience inoubliable !
Vous aurez ainsi la chance d’observer des tortues imbriquées (ng’amba en Swahili) ainsi que des tortues vertes (Kasakasa).
Voici en vidéo un petit avant-goût de ce qui vous attend.
Watamu est un village du district de Malindi. Le domaine de Watamu fait partie de la Réserve naturelle de Malindi et Watamu, et la plage Garoda-Turtle Bay est protégée comme parc marin, car au mois de mars, en se promenant sur la plage, on rencontre facilement les nids des tortues de mer. Organisez une sortie en bateau, vous ne serez pas déçus.
Cette île de Watamu doit son nom à sa forme de cœur, ainsi qu’à la beauté de son paysage qui se présente à vous quand la marée baisse et rend le lieu romantique et évocateur !
Malindi est un fourmillement constant de personnes, de tuc tuc, de matatus, d’enfants sur le chemin de l’école revêtus de leurs uniformes de couleur, de bicyclettes, de nombreux piétons… les voitures sont peu nombreuses. Vous pouvez vous promener en toute sérénité. Ne ratez pas la visite des artisans du bois et du marché de Malindi.
Il vous faudra consacrer une demi-journée pour aller voir le canyon de Marafa, à une heure de route de Malindi, après un magnifique trajet à travers des grandes plaines peuplées d’acacias et de petits villages locaux. Ce canyon, également surnommé la Cuisine du diable, doit son nom à une légende antique qui raconte l’histoire d’une famille très riche qui vivait dans la région. La famille possédait tellement de vaches qu’elle utilisait le lait, non seulement pour se nourrir, mais aussi pour laver ses vêtements. Dieu aurait fait disparaître la famille dans cette gorge, où la chaleur du soleil engendre des températures extrêmement élevées.
Le coucher du soleil est le meilleur moment : rendez-vous au canyon dans l’après-midi pour conclure votre excursion avec le moment unique où il semble que les rochers prennent feu !
Le parc du Tsavo s’étend sur plus de 23 000 km2, avec une partie à l’est et une à l’ouest. C’est le plus grand parc du Kenya et l’un des plus vastes au monde. Son altitude va de 200 à 2 000 mètres pour ses sommets les plus élevés. Son nom lui a été donné à cause du fleuve qui le traverse. Le parc Tsavo Est est en grande partie composé de savanes, alors que le Tsavo Ouest présente une grande variété de milieux et d’écosystèmes : il y a de vastes savanes de terre rouge, avec des arbustes ou vraiment arides, des collines boisées, des forêts de baobabs, des forêts fluviales, des oasis avec des sources, riches en palmiers et autre végétation. C’est l’un des parcs les plus sauvages et vous pourrez y admirer un grand nombre d’espèces animales, dont les éléphants rouges du Tsavo, les girafes, les gazelles, les lions ou les guépards.
Institué en 1948, c’est également une réserve naturelle et il s’étend sur plus de 3 000 km2. Il se situe le long de la frontière avec la Tanzanie, au nord-ouest du Kilimandjaro.
Son altitude varie de 1 000 à 1 300 m et c’est ici que vous pourrez admirer les « vertes collines de l’Afrique ». Des marais d’eau douce à la savane aride, des étangs aux plaines recouvertes d’herbe, des forêts aux étendues de lave, chaque paysage gravera un souvenir inoubliable dans votre coeur.
Beaucoup la considèrent comme le « sanctuaire » de la vie sauvage au Kenya, c’est l’une des attractions les plus appréciées des touristes. Elle se trouve au sud-ouest du pays et fait partie de l’écosystème du Serengeti. Son nom dérive de celui du peuple Masaï qui peuple différentes régions de la plaine du Serengeti et du fleuve Mara. Cette réserve est connue pour sa concentration exceptionnelle de faune et pour la célèbre migration des gnous et des zèbres en octobre et en avril. La surface du Masai Mara est de 320 km2 et il est traversé par la grande Rift Valley. La plupart des animaux se concentrent dans la partie occidentale, où la plaine est riche en eau. Il est ici possible de voir des exemplaires des « big five », dont le lion (quelques mille exemplaires vivent dans la région). Le fleuve Mara et le fleuve Talek accueillent de nombreux hippopotames, mais les habitants les plus nombreux dans la réserve sont les gnous. De nombreuses autres espèces d’antilopes vivent également ici, dont la gazelle de Thomson et celle de Grant, les impalas, et de grandes hardes de zèbres.
Les meilleurs mois pour rencontrer les baleines en migration sont août et septembre. Les géants des mers passent près de la côte pendant l’hiver (l’été européen). La faune et la flore mozambicaines très riches abritent également une variété extraordinaire de poissons et un grand panel de de coraux durs et mous encore intacts.
Ce parc naturel est considéré comme l’une des principales destinations pour les safaris, et offre des scénarios spectaculaires sur la vie de ses différents écosystèmes. Perdez-vous dans d’immenses plaines entrecoupées de bosquets d’acacias, des étendues de savane, des forêts et découvrez les bassins d’eau saisonniers. Le parc abrite toutes sortes d’animaux : des carnivores, des herbivores mais également plusieurs sortes d’oiseaux. En fonction de la saison, il vous sera possible de choisir différentes activités pour découvrir les beautés du parc, suivant les conditions climatiques : de juillet à septembre, c’est l’idéal pour les safaris photo, alors qu’à la saison humide, quand les pistes inondées deviennent impraticables, on explore le parc à bord de canoës et de mekoros. Il est facile de voir des troupeaux d’éléphants et de buffles, des gnous, des koudous, bubales, zèbres, impalas, singes et babouins.
En revanche, si vous voulez souhaitez observer des hippopotames et des crocodiles, il vous suffira de vous rendre sur les rives du lac Urema. Le parc est également un lieu unique pour l’observation des oiseaux. Vous pourrez planifier avec les guides des parcours sur mesure, qui feront de votre séjour au Mozambique une expérience unique.
Le Parc national Quirimbas s’étend sur la côte nord-est du Mozambique et comprend 750 639 hectares de forêt et de palétuviers, de riches récifs coralliens et une vie marine foisonnante, avec des tortues de mer, des dugongs et des centaines d’espèces de poissons. Le parc a été fondé en 2002 pour protéger les ressources naturelles de la région.
Un projet du WWF garantit que les communautés locales, l’administration du parc et les opérateurs touristiques partagent avantages et responsabilité dans la gestion du parc, côté terre et côté mer. Les principales activités de ce projet consistent en la régulation et la surveillance de la pêche, l’encouragement du développement de l’écotourisme et la conservation des espèces marines et des habitats naturels.
A l’époque coloniale, la capitale s’appelait Lourenço Marques, mais son surnom devint vite « la Cannes des Sud-africains », parce qu’à l’époque de la ségrégation, l’Afrique du Sud interdisait le rock, alors que Maputo était devenue la capitale de la « dolce vita », avec une station radio qui diffusait jusqu’à Johannesburg. Des bâtiments de style baroque et XIXe siècle témoignent du passé, ainsi qu’une cathédrale futuriste réalisée au début du siècle dernier et les murs du château, premier avant-poste portugais au XVe siècle. Maputo nous offre la fusion entre une époque ancienne, marquée par le colonialisme, et la modernité la plus récente.
Le Mozambique détient un littoral de 2500km, caressé par les courants chauds de l’Océan Indien rempli de récifs coralliens parfaitement conservés, bordé de palétuviers et encore peu connu des touristes, ce qui en fait une des destinations les plus exclusives de l’Océan Indien. Les plages du Mozambique comptent parmi les plus belles d’Afrique.
Tortue imbriquée (Eretmochelys imbricata): Cette tortue est très commune dans les récifs coralliens des océans tropicaux et vous pouvez facilement l’approcher. Environ 70-80 cm de long, ce reptile se nourrit d’éponges de mer, anémones de mer et méduses.
Tortue de mer verte (Chelonia mydas): Ce reptile marin peut être jusqu’à un mètre et demi, et peser plus de 160 kg. Son nom vient de la couleur de sa peau, tandis que sa coquille est vert olive. Principalement herbivore, elle peut pondre jusqu’à 200 œufs qui éclosent en même temps, en moyenne au bout de 60 jours.
Tortue caouanne (Caretta caretta): Ainsi nommée pour la grande forme de sa tête, cette peut atteindre une vitesse de 24km/h dans l’eau. Elle se nourrit principalement de méduses, mais peut également manger des crabes, des poissons et plus rarement des algues et des plantes marines. La coquille de toutes les tortues marines, formée par la carapace et le plastron, est très sensible et ne doit jamais être touché de manière à ne pas les gêner ou les effrayer.
Spinner dauphins (Stenella longirostris): Ce dauphin est un mammifère marin, et a besoin de respirer l’air à travers son évent. Ce petit cétacé atteint un maximum de 2 mètres de longueur. Animal très sociable, il vit en groupe avec ses congénères. Excellent chasseur, utilise l’écholocation par l’émission d’ondes sonores pour trouver sa proie. Très souvent, on peut l’apercevoir faisant des cascades en sautant hors de l’eau.
Baleine à bosse (Megaptera novaeangliae): Cette baleine peut atteindre 15 mètres de long et dépasser les 30 tonnes. Omnivore, elle filtre sa nourriture – principalement composée de plancton et de petits poissons – à travers ses fanons et ne possède donc pas de dents. Elle est l’unique baleine à sauter complètement hors de l’eau et à effectuer la migration annuelle d’environ 10.000 km. Elle est inoffensive pour les humains.
Vervet Bleu (Chlorocebus pygerythrus): Ce petit singe se nourrit principalement de fruits, de légumes, de feuilles et de fleurs, mais également d’oeufs et d’insectes, et parfois même d’oiseaux.. Bon grimpeur, il peut être aperçu la plupart du temps sur les arbres. Très social, il vit avec ses congénères en groupes pouvant aller jusqu’à 40 membres, avec qui il communique en émettant différents sons.
