Recettes de l'Océan Indien - Soupe Piri-Piri aux crevettes traditionnelles Hotel L'océan Indien

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Soupe Piri-Piri aux crevettes traditionnelles

Ingrédients

  • 200 g de grandes crevettes (grandes crevettes) nettoient et coupent de petits dés
  • 10 ml (2 cuillères à café) d’ail écrasé
  • 30 ml (2 cuillères à soupe) de jus de citron
  • 2 gros chili (Piri-piri)
  • 200 ml de poisson (poisson et légumes, ébullition à feu doux)
  • Sel, poivre noir broyé

Préparation

Dans une grande casserole à feu moyen, mélanger le bouillon de poisson et le consommé de crevettes. Faire mijoter, puis étirer.
Retournez le bouillon au pot et ajoutez des crevettes et du chili haché, du jus de citron, faites

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