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Receitas de Oceano Índico

Todos os meses, vamos publicar uma das especialidades dos nossos chefs para que você possa cozinhá-los de volta em casa, a fim de começar a sonhar com suas férias futuras ou para lembrá-lo do que acabou de terminar.

Moçambicana Piri piri Seafood Platter
de Diamonds Mequfi Beach Resort
Preparação Pré-aqueça o forno para escovar 2 panelas de assar grandes com 1 colher de sopa de azeite de oliva, misture...
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Frango no estilo das Maldivas
de Diamonds Athuruga
Preparação Primeiro, limpe o frango e corte o peito de frango e as pernas. Misture todos os ingredientes com óleo de milho...
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Sopa Tradicional de Camarão Piri-Piri
Numa panela grande a fogo médio, junte o caldo de peixe e o consomé de camarão. Leve a ferver, depois...
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Peixe com gengibre
de 30 minutos
Tempo 30 minutos
Dificuldade Baixa
Receita: Derreta a manteiga na frigideira em lume brando. Coloque o peixa na frigideira e cubra o peixe...
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Pudim Flan cremoso de abóbora
Certifique-se rapidamente de que o caramelo cobre o fundo e os lados do molde, antes de endurecer. Para preparar o...
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Caracola vermelha com esparguete com espinafres salteado...
de Diamonds Star of the East
Tempo Ingredientes para 4 pax
Método Marinate o pardo com sal e pimenta, depois frite em uma panela antiaderente até cozinhar. Blanqueie os espinafres em uma água...
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